牛肉,澳大利亚,草饲,肋骨,肋眼牛排/烤嘴唇上,去骨,瘦肉和脂肪分离,生

每 100 克

水 (克 )64.6
热量 (大卡 )217.0
热量 (千焦 )906.0
蛋白质 (克 )19.8
总脂肪 (克 )15.21
灰份 (克 )0.88
碳水化合物 (克 )0.11
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )5.0
铁 (毫克 )1.74
钠 (毫克 )60.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )5.0
视黄醇 (微克 )5.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )18.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )6.782
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.009
12:0 (克 )0.011
14:0 (克 )0.456
15:0 (克 )0.079
16:0 (克 )3.715
17:0 (克 )0.182
18:0 (克 )2.288
20:0 (克 )0.024
22:0 (克 )0.014
24:0 (克 )0.001
总单不饱和脂肪酸 (克 )6.344
14:1 (克 )0.103
16:1未分化 (克 )0.444
18:1未分化 (克 )5.775
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)0.279
20:1 (克 )0.022
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.467
18:2未分化 (克 )0.314
18:3未分化 (克 )0.087
18:4 (克 )0.003
20:2 N-6 C,C (克 )0.001
20:3未分化 (克 )0.001
20:4未分化 (克 )0.023
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.011
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.026
总反式脂肪酸 (克 )0.7
胆固醇 (毫克 )52.0
色氨酸 (克 )0.209
苏氨酸 (克 )0.825
异亮氨酸 (克 )0.798
亮氨酸 (克 )1.508
赖氨酸 (克 )1.64
蛋氨酸 (克 )0.532
胱氨酸 (克 )0.194
苯丙氨酸 (克 )0.71
酪氨酸 (克 )0.646
缬氨酸 (克 )0.843
精氨酸 (克 )1.226
组氨酸 (克 )0.601
丙氨酸 (克 )1.053
天门冬氨酸 (克 )1.678
谷氨酸 (克 )2.968
甘氨酸 (克 )0.812
脯氨酸 (克 )0.75
丝氨酸 (克 )0.716
羟脯氨酸 (克 )0.092
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0